Queso curado Umami Cerrato 1/2 pieza

Descripción General

Queso mezcla curado Umami Cerrato 1/2 pieza

Cerrato Umami es un queso de mezcla de leche de oveja y vaca, pasteurizado de pasta prensada semicocida y curado en unas condiciones de maduración especiales. Pasta firme y compacta de color amarillo claro, fruto de la mezcla de leches de vaca y oveja y el tiempo de maduración. Al corte presenta ojos de pequeño tamaño desigualmente repartidos.

Descripción técnica

P.N. 1,5 kg. aproximadamente

15,41/kg

Envase cerrado heméticamente

Producto elaborado por Quesos Cerrato - Avenida Don Pedro Cabezudo, s/n, 34240 Baltanás- España

Ingredientes:

Leche pasteurizada de vaca (min. 70%) y pasterizada de oveja (min. 20%), sal, cuajo, estabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E-202, E-235) y colorante (E-160-b ii). Origen de la leche: España. Alérgenos Contiene: Huevo, Leche

Información nutricional (por 100g)

100 g

Cantidad/Unidad

(VRN)

Valor energético

1567 kJ

Valor energético

378 kcal

Grasas

32 g

De los cuales

- saturadas

23 g

Hidratos de carbono

1.5 g

De los cuales

- Azúcares

0.5 g

Proteínas

21 g

Sal

1.4 g

29,11€ (19.41€/Kg.)

Cantidad Mínima: 1

Ref. 4340 de Cerrato

En Stock

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Descripción Detallada

Disfruta de una experiencia sensorial única con nuestro Queso Mezcla Curado Umami Cerrato, una delicatessen para los paladares más exigentes. La fusión perfecta de leche de oveja y vaca, en una proporción estudiada minuciosamente, da origen a un queso de pasta prensada semicocida, que esconde en su interior un universo de sabores y texturas. Cada mitad de la pieza de aproximadamente 1.5 kg es un testimonio de la tradición quesera de Cerrato, una zona conocida por su excelencia en la elaboración de quesos. Sumérgete en un viaje gastronómico a través de su color amarillo claro y su textura firme, donde pequeños ojos irrumpen para revelar la madurez y el cuidado puesto en su curación. Nuestro queso combina tradición con seguridad alimentaria, presentado en envases herméticos para garantizar su frescura y calidad hasta el momento de su degustación. Cada bocado te aportará un toque umami, ese quinto sabor que realza el placer de comer y convierte cada degustación en una experiencia memorable. Los ingredientes seleccionados cuidadosamente para la elaboración de este queso no solo garantizan un sabor excepcional, sino que también proporcionan una riqueza nutricional. Con 21 g de proteínas por cada 100 g y un contenido equilibrado de grasas y carbohidratos, es una fuente de energía deliciosa y adecuada para una dieta balanceada. No pierdas la oportunidad de enriquecer tu mesa con un producto de calidad superior, nacido en la cuna del buen queso, Baltanás, España. Ideal para compartir en ocasiones especiales o para darte un capricho gourmet en tu día a día. ¡Incorpora este exquisito Queso Mezcla Curado Umami Cerrato a tu carrito y prepárate para saborear la grandeza de una tierra con tradición quesera!

Detalles de la compra

Puedes comprar Queso curado Umami Cerrato 1/2 pieza en nuestra tienda online pagando con tarjeta de crédito, paypal o transferencia bancaria, además podrás recibirlo en tu propio domicilio.Te enviaremos el producto de la marca Cerrato con las máximas garantías. Además dispondrás de 15 días para realizar cualquier devolución.