



Descripción General
Queso Idiazabal natural La Vasco Navarra. El Queso Idiazabal tiene un sabor intenso y una textura compacta, con un marcado carácter propio de su origen. Queso de la Denominación de Origen Idiazabal elaborado en el País Vasco y en Navarra con leche cruda de oveja de las razas Lacha y Carranzana, cuajo natural y una maduración mínima de 2 meses.
Descripción técnica
P.N. 1,2 kg aprox.
Producto Español elaborado por Queso Idiazábal - Granja Modelo de Arkaute, s/n, 01192 Arkaute - Álava
Ingredientes
Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos y conservadores : E-252, E-1105 (lisozima: derivada de huevo). Corteza no comestible. Conservadores en corteza (E-202 y E-235) y colorante ( E-172).
Valores nutricionales
Valor energético 1806 Kj Valor energético 436 Kcal grasa 38,3 g/ml de las cuales saturadas 27,2 g/ml hidratos de carbono 0,3 g/ml de los cuales azúcares 0 g/ml fibra alimentaria 0 g/ml proteínas 22,6 g/ml sal 1,5 g/ml
Descubre el auténtico sabor del Queso Idiazabal natural La Vasco Navarra, una delicia gourmet que no puede faltar en tu mesa. Este exquisito producto, con un peso aproximado de 1,2 kg, es un manjar para los paladares más exigentes, ofrecido a un precio de 21,55 €/kg. Elaborado siguiendo técnicas tradicionales, este queso se distingue por su calidad excepcional, utilizando únicamente leche cruda de ovejas de las razas Lacha y Carranzana. Su proceso respetuoso con la tradición le confiere un sabor único y una textura que evoca el cariño con el que ha sido creado. Este queso, protegido bajo la Denominación de Origen Idiazabal, representa lo mejor de la gastronomía de Euskadi y Navarra. Cada pieza madura durante un mínimo de dos meses, adquiriendo así un carácter y un perfil de sabor distintivo que cautiva desde el primer bocado. Además de su inconfundible sabor, el Queso Idiazabal natural La Vasco Navarra es un alimento nutritivo que aporta 436 Kcal por cada 100 g, siendo rico en proteínas y grasas de calidad, lo cual lo convierte en un complemento energético y saludable perfecto para cualquier dieta. Sin azúcares añadidos y con una mínima cantidad de hidratos de carbono, este queso es la elección ideal tanto para disfrutar solo, como para enriquecer tus recetas favoritas. Dale a tus ensaladas, pastas, y hasta a tus aperitivos, un toque de autenticidad y sabor con este inigualable queso de la región de Arkaute, Álava. Haz tu pedido ahora y déjate seducir por la intensidad y la riqueza de este ícono de la gastronomía vasco-navarra. El Queso Idiazabal natural La Vasco Navarra es, sin duda, un tributo al buen gusto.
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