Queso oveja leche cruda La Vega 2,6 kg

Descripción General

Queso oveja leche cruda La Vega

Queso elaborado basándose en la receta tradicional del queso castellano, con un aroma y sabor un tanto menos intenso y persistente con recuerdos a mantequilla. Suave al principio, con notas dulces. Posgusto con recuerdos a frutos secos.

Olor limpio, elegante y muy equilibrado. En boca posee una buena mantecosidad y una sensación grasa.

Descripción técnica

P.N. 3 kg. aproximadamente

Envase cerrado heméticamente

Producto elaborado por Quesos La Vega Ctra. PP-2417 Km 0,4 34126 Moslares de la Vega. Palencia. España

Ingredientes:

Leche cruda sal, cuajo, aceite de oliva virgen extraestabilizante: cloruro cálcico, conservador: lisozima (derivado del huevo) y fermentos lácticos. Corteza no comestible. En corteza: conservadores (E-202, E-235) y colorante (E-160-b ii). Origen de la leche: España. Alérgenos Contiene: Huevo, Leche

Información nutricional (por 100g)

100 g

Cantidad/Unidad

(VRN)

Valor energético

1567 kJ

Valor energético

378 kcal

Grasas

32 g

De los cuales

- saturadas

23 g

Hidratos de carbono

1.5 g

De los cuales

- Azúcares

0.5 g

Proteínas

21 g

Sal

1.4 g

69,14€ (26.59€/Kg.)

Cantidad Mínima: 1

Ref. 5056

En Stock

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