



Descripción General
Caña de lomo ibérico de cebo de campo con tubo premium Hnos. Hoyos.
Se envía envasado al vacío y con tubo rígido Premium.
El Lomo Ibérico de Cebo de Campo proviene de cerdos ibéricos criados en libertad en las dehesas, donde se alimentan principalmente de piensos naturales y pastos. Su curación, que dura entre 4 y 5 meses, le otorga una textura firme y jugosa.
El sabor es suave, con un toque de salinidad equilibrado y matices herbales que reflejan su dieta natural. Su grasa infiltrada le aporta una suavidad delicada, aunque menos intensa que la de bellota. Es un producto sabroso y accesible, ideal para quienes buscan disfrutar del auténtico sabor ibérico.
Descripción técnica
P. N. 600 gr. aproximadamente
Fabricado por: Embutidos Hermanos Hoyos. El Sobrao Albercano C/ Rúa Mayor, 16 37002, Salamanca (España)
INFORMACIÓN NUTRICIONAL VALORES MEDIOS POR 100 G
Valor energético: 462 Kcal/1931Kj,
Grasas: 36.4g;
Grasas Saturadas: 14.7g
Hidratos de Carbono: 1 g,
Azucares: 0.5g,
Fibra Alimentaria:
Proteinas: 32.2g,
Sal: 1,8g.
Descubre el exquisito sabor del auténtico lomo ibérico de bellota de Hnos. Hoyos, un manjar procedente de la renombrada región de La Alberca, Salamanca. Con cada bocado de esta selecta caña de lomo, te transportarás al corazón de la España gastronómica, donde la tradición y la calidad se funden para ofrecerte lo mejor de su tierra. Este lomo ibérico, de unos 400 gramos, es el acompañante perfecto para tus tablas de embutidos, eventos especiales o incluso como un regalo gourmet que seguro impresionará. Su meticuloso proceso de curación durante al menos 5 meses, garantiza un producto de sabor intenso y una textura inigualable. Con una alimentación basada en bellotas y criados en libertad, los cerdos ibéricos de Hnos. Hoyos producen una carne rica en matices, donde el pimentón y las especias naturales utilizadas en su adobo resaltan cada una de sus propiedades. Cada loncha de este lomo ibérico te envolverá con su aroma único y su sabor que es un verdadero reflejo del legado ibérico. Además de su inigualable gusto, el lomo ibérico de bellota de Hnos. Hoyos es también una opción nutritiva. Con un alto contenido en proteínas y un equilibrio entre su energía y grasas saludables, es una elección excelente para los que buscan mantener una dieta rica y balanceada sin renunciar al placer del buen comer. Ya sea para disfrutar en soledad o compartir en buena compañía, este lomo ibérico bellota de Hnos. Hoyos es una joya culinaria que no puede faltar en tu selección de productos de calidad. Añade elegancia y sabor a tus momentos más especiales, disfrutando de la excelencia y la tradición que solo La Alberca puede brindarte.
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