



Descripción General
Lomo Ibérico Bellota 1/2 pieza. Guijuelo (Salamanca) 75 % raza ibérica
Curación 90 días. Este lomo se obtiene a partir de cerdos ibéricos alimentados exclusivamente con bellotas. Un producto con excelente aroma y sabor, muy rico y saludable.
Descripción técnica
P.N. 600 gr. aproximadamente
Envasado al vacío
Producto Español elaborado por El Rubio - Ctra. Gijón-Sevilla, KM. 396,5, Guijuelo
Ingredientes
LOMO DE CERDO, SAL MARINA, PIMENTON, AJO Y AZÚCAR
Valores nutricionales
Valor energético 1326 Kj Valor energético 317 Kcal grasa 18 g/ml de las cuales saturadas 5,8 g/ml hidratos de carbono 1,2 g/ml de los cuales azúcares 1,2 g/ml fibra alimentaria 0 g/ml proteínas 38,8 g/ml sal 3,5 g/ml
Descubra el exquisito sabor de la tradición española con nuestro Lomo Ibérico de Bellota procedente directamente de Guijuelo, cuna del jamón y la chacinería de alta calidad. Esta media pieza de lomo de 600 gramos, proveniente de cerdos con al menos un 75% de raza ibérica, representa la esencia de la dieta mediterránea, aportando un perfecto equilibrio entre placer gourmet y beneficios nutricionales. Disfrutar de un Lomo Ibérico Bellota El Rubio significa apreciar un producto que ha sido curado meticulosamente durante 90 días para concentrar todos sus sabores y aromas. Su alimentación a base de bellotas confiere a la carne una textura y un sabor inigualables, que se distingue por su suculencia y notas delicadamente rústicas, características que solo los productos de bellota pueden ofrecer. Con cada corte fino de nuestro lomo, experimentará un viaje sensorial único al corazón de Salamanca. Este manjar no solo le seducirá por su exquisito sabor, sino que también es una elección inteligente para cuidar de su salud. Con 38,8 gramos de proteínas por cada 100 gramos y un contenido equilibrado de grasas saludables, es el complemento ideal para una dieta equilibrada. No espere más para dar a sus comidas un toque de distinción con el Lomo Ibérico Bellota El Rubio, presentado en un práctico envase al vacío que garantiza su frescura y calidad. Al precio de 52,10 € el kilo, le invitamos a que se deleite con este tesoro gastronómico, pieza imprescindible en cualquier tabla de embutidos que se precie. Es mucho más que un alimento; es cultura, es tradición, es el placer de lo auténticamente español. Disfrute de esta delicia en su mesa y convierta cada ocasión en un evento para recordar.
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