Fromage de brebis affiné à la truffe Carmen 210 gr.

Description générale

Fromage de brebis affiné à la truffe Carmen

Ce fromage à la truffe surprend par son exotisme et son arôme, au goût unique et exceptionnel, récompensé d´argent aux prestigieux World Cheese Awards 2018-2019.

Description technique

P.N. 210 gr

Produit espagnol fabriqué par Granja Rinya (Espagne)

Ingrédients:

Lait de brebis pasteurisé, 3% min, pâté de truffes (65% Champignons (Agaricus Bispora), huile de tournesol, 10% (Boletus Edulis et groupe apparenté), 8% truffe noire (Tuber Aestivum Vitt.), sel, poivre, persil, arôme de truffe et d´ail), sel, stabilisant : chlorure de calcium, présure, ferments lactiques et conservateur : lysozyme (contient de l´œuf). ÉCORCE INEDIBLE : contient un conservateur (E-235). Origine du lait : Espagne
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Valeurs nutritionnelles

énergie 1155 kj
graisse 17,5 gr
acides gras saturés 11,5 gr
glucides 4.2 gr
sucres 2,4 gr
fibres alimentaires 3,7 gr
protéines 22,5 gr
sel 6,15 gr